凉拌香椿

髅小彬

凉拌香椿

主料

香椿1把

辅料

调料

生抽2勺

凉拌香椿的做法步骤

1.香椿去根，洗净后放入开水中焯烫3分钟。
2.捞出过凉。
3.攥干水分。
4.锅中加入植物油，放入干红辣椒和姜丝炒香。
5.加入生抽烧开。
6.关火，料汁浇在香椿上，拌匀即可。

分类：凉菜家常菜春季食谱

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