红烧肉独家

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红烧肉

食材明细

主料

五花肉适量

辅料

调料

红烧肉的做法步骤

1.五花肉放入葱姜蒜焯水。
2.放入冰糖。
3.冰糖炒出糖色。
4.放入五花肉煸炒。
5.放入蒜子生姜八角翻炒。
6.放入一勺料酒。
7.放入一勺老抽翻炒上色。
8.倒入适量清水，大火煮开，转小火焖煮20分钟。
9.放入一勺盐，焖煮15分钟，大火收汁即可。
10.成品图。

分类：热菜家常菜下饭菜

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