下载 APP
搜索
油泼鱼
╰低级灬尐小帅
初级
氽
微辣
半小时
主料
黑鱼
适量
辅料
红辣椒
适量
姜
适量
葱
适量
蛋清
适量
西红柿
适量
配料
盐
适量
蒸鱼豉油
适量
油泼鱼的做法步骤
1.
鱼片斜着片,将鱼片用盐,蛋清,食用油腌制一会,锅内放水,放入葱结和姜片,鱼骨,鱼头,鱼皮放入锅中,煮开后撇去浮沫,捞出鱼骨,鱼头,鱼皮摆盘。
2.
鱼片下入锅中煮开捞出倒在鱼骨上,浇上蒸鱼豉油,摆上葱丝,姜丝,红辣椒丝。
3.
锅中烧热油倒在鱼肉身上,西红柿放入鱼口中做装饰。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共3步)
油泼鱼的更多做法
更多
油泼鱼
油泼鱼
油泼多宝鱼
油泼鲳鱼
油泼藿香凉拌鱼
蒜蓉油泼鱼籽鱼泡泡
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
油泼鱼
杭椒牛柳
金针菇培根卷
红烧猪脚
粉蒸牛肉
香辣肉丝
干锅茶树菇
红烧大排
粉丝蒸虾
蒜蓉金针菇
茄子炖土豆
芋儿鸡
美食天下首页