莲菜拌木耳

兰杏梅发布

莲菜拌木耳

香脆爽口开胃，简单美味快手菜。

食材明细

主料

辅料

红辣椒两个

调料

莲菜拌木耳的做法步骤

1.莲菜洗净，削皮切片，淖一下，捞出，倒入凉水中。
2.捞出，控干水分。
3.泡发好的木耳，淖一下，捞出，过凉水再捞出，控干水分。
4.红辣椒切段。
5.莲菜和木耳放入盆中。
6.锅烧热放少许油，倒入辣椒爆香，再倒入菜上面，加少许盐、醋、白糖和鸡精搅拌均匀即可。
7.装盘即食。
8.爽口开胃菜。

分类：凉菜家常菜

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