黑椒牛柳

爽儿

黑椒牛柳

主料

辅料

黑椒牛柳的做法步骤

1.牛肉切条，洋葱切块。
2.用淀粉、胡椒粉、盐、料酒腌制牛肉。
3.搅拌均匀，腌制15分钟。
4.用盐、五香粉、胡椒粉、鸡精调至酱汁。
5.在酱汁中加入糖、红酒调味。
6.再加入生抽。
7.锅内放油烧热，爆炒牛肉8分钟。
8.牛肉出锅控油。
9.锅内放少许底油，爆香洋葱。
10.倒入牛肉和酱汁，翻炒均匀。
11.香喷喷出锅。

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