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减脂快手菜~凉拌黄瓜花拌虫草花
吴妈厨房
清脆爽口,色泽碧绿,健康营养还能帮助你减肥的凉拌菜,凉拌黄瓜花虫草花。
简单
拌
清淡
二十分钟
主料
黄瓜花
200g
虫草花
50g
辅料
蒜瓣
2个
小米椒
1/2个
调料
六月鲜轻盐原味酱油
1勺
芝麻香油
1小勺
白米醋
1小勺
植物油
少许
凉拌黄瓜花拌虫草花的做法步骤
1.
准备食材。
2.
黄瓜花用清水浸泡30分钟洗净,锅内放入清水加盐和植物油煮开,倒入黄瓜花焯水30秒即捞出,放入准备好的凉开水或纯净水中过滤一下捞出,放入容器中。
3.
虫草花同样焯水一下捞起放入黄瓜花中,蒜瓣切成蒜末,小米椒切碎,一起加入。
4.
加入低盐酱油和芝麻香油,白醋搅拌均匀(不想减肥的朋友可以适当加点白糖)。
5.
这道鲜香爽口,健康营养的凉拌菜就完成啦。
6.
黄瓜花做凉拌菜特别清脆爽口好吃,适合正在减肥和喜欢的朋友都可以试试哦。
小窍门&温馨提示
黄瓜减肥的原理主要是因为:黄瓜水分高达98%,且含有一种“丙醇二酸”的物质,它有抑制糖分转化为脂肪的作用,所以具有非常好的功效。
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