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青椒皮蛋
思丞峻熙爱厨房
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话不多说,反正就是好吃,一起学起来吧。
初级
烧
中辣
十分钟
食材明细
主料
皮蛋
3个
辅料
青辣椒
150g
调料
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
生抽
适量
青椒皮蛋的做法步骤
1.
皮蛋剥皮,洗净切开。
2.
青辣椒洗净,用刀拍扁切成段。
3.
大蒜拍碎。
4.
锅烧热,辣椒下锅煸炒。
5.
辣椒炒软后加入油,盐翻炒均匀。
6.
辣椒炒至出现虎皮,下入皮蛋大蒜爆炒均匀。
7.
加入生抽调味即可。
8.
成品出锅。
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