香辣手撕鸡 独家

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  1.四个小鸡腿洗净备用。
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  2.用牙签或尖一点的器具给鸡腿扎空，便于后面入味。
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  3.锅中入水放入鸡腿，花椒和葱姜。
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  4.中火煮沸转小火慢炖，加一点低盐哦。
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  5.大概炖半个小时左右。
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  6.鸡腿煮熟即可。
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  7.葱姜蒜准备就绪。
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  8.鸡腿晾凉后用手将肉撕下装盘。
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  9.放入葱末，蒜末，香菜末，辣椒粉，白芝麻。
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  10.用热油淋入激出香味儿，加蚝油，醋，酱油，香油，盐搅拌均匀。
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  11.拌匀腌制一下更加入味哦。
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  12.成品图。

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