香辣烤猪蹄

宸·羽

香辣烤猪蹄

主料

猪蹄1个

辅料

调料

香辣烤猪蹄的做法步骤

1.猪蹄一个，店家已帮忙剁成小块。
2.烧开一锅水，放入姜片、葱结、料酒，猪蹄入锅焯水5分钟。
3.捞起后，再次清洗干净。
4.猪蹄放入电饭锅，放入姜、葱、蒜、八角、桂皮、香叶。
5.加入酱油、老抽、料酒、豆瓣酱和冰糖，按下煮饭键。
6.煮至脱骨软绵。
7.猪蹄夹出后，拌入烧烤料，放置空气炸锅，200度烤15分钟。
8.时间到出锅。
9.成品。猪蹄软糯Q弹，满满的胶原蛋白，令人回味无穷。

分类：热菜家常菜烤箱菜

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