臻鲜·爆炒花甲

臻鲜

臻鲜·爆炒花甲

人生苦短，再吃一碗！夜宵界的扛把子，爆炒花甲，再也不用担心沙吐不干净了！

主料

花甲1.5kg

辅料

调料

臻鲜花甲蟹调料一袋

爆炒花甲的做法步骤

1.准备好食材。
2.花甲约1.5kg表面洗净，浸泡在干净水里。
3.放少许盐静置，让花甲尽可能将沙吐干净。
4.直到要开始炒花甲再捞出用清水多冲几遍，然后沥干水分备用。
5.锅中放入水（以水完全浸过花甲为准），烧开。
6.将花甲入锅焯水捞出。
7.清洗干净，沥水备用。
8.锅中放油40g。
9.葱蒜姜片，辣椒节，花椒少许炝香。
10.倒入花甲料包炒香。
11.最后放入花甲炒至入味。
12.出锅时，撒上葱花香菜点缀。
13.一料多用哦，香辣蟹。
14.炒田螺。
15.炒鱿鱼都可以做！。
16.哇！太香了！

分类：家常菜海鲜午餐晚餐

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