爆炒鱿鱼

代购也爱煮菜

爆炒鱿鱼

想吃辣鱿鱼，也是因为🈶️客人来家里吃饭，想一个新菜😂，鱿鱼也是我自己很喜欢吃的家乡菜，这次很成功。

主料

鱿鱼适量

辅料

调料

爆炒鱿鱼的做法步骤

1.预备食材：蒜苔一把切段，洋葱半个切丝，彩椒切块，蒜末姜末小葱头适量，鱿鱼清洗干净备用。
2.热锅倒油，等油烧热后将鱿鱼倒进锅里翻炒1分钟，将鱿鱼乘起来备用。
3.另外热锅放油，爆香花椒姜末，蒜末葱头，再放一勺豆瓣酱翻炒。
4.倒入鱿鱼翻炒，再加盐和生抽和料酒，最后放蒜苔，彩椒和洋葱丝翻炒，2分钟后起锅。
5.好吃😋不辣。

小窍门&温馨提示

花椒用油炸过后可以乘起来了扔掉。

分类：热菜家常菜下饭菜

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