酿辣椒

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酿辣椒

主料

辣椒9个

辅料

调料

酿辣椒的做法步骤

1.五花肉剁成泥。
2.辣椒洗干净。
3.蘑菇洗干净。
4.蘑菇切碎丁。
5.蘑菇放入碗中，加入适量盐，生抽，胡椒粉用筷子搅拌均匀。
6.加入适量玉米淀粉搅拌均匀。
7.辣椒可以从中间打开，也可以从上端切掉。
8.将肉用筷子塞进辣椒里面。
9.锅中放油(油稍多点），油温5成，放入辣椒煎至起皮。
10.成品出锅啦。

小窍门&温馨提示

肉里放了足够盐，所以煎的时候没再放盐了。

分类：热菜家常菜下饭菜

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