清蒸鲈鱼独家

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清蒸鲈鱼

主料

鲈鱼一条

辅料

调料

稻米油适量
盐适量
千禾酱油适量
料酒适量

清蒸鲈鱼的做法步骤

1.新鲜鲈鱼一条，刮洗干净划几刀，加入适量盐，料酒，姜丝腌制十分钟备用。
2.辅料备好。
3.蒸锅加水烧开，放入腌好的鱼大火蒸八分钟。
4.蒸至鱼熟，倒掉汤汁。
5.炒锅内加入适量油，放入姜丝，葱白，葱花煸香。
6.热油淋在鱼身上，淋上适量千禾酱油提鲜即可。
7.成品图。
8.成品图。

小窍门&温馨提示

鲈鱼身上划几刀，方便入味！

分类：热菜家常菜中式宴请下饭菜午餐晚餐

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