筒子骨蒸土豆

1.筒子骨剁成小块(店家已处理好)，拿回清洗后，放入盐、料酒、胡椒粉，腌制一上午。

2.临蒸前十五分钟，放入姜末、蒜末、酱油、蚝油、少许油，抓拌入味。

3.准备一个土豆，削去外皮，切成大块，放入碗中(这一步漏拍)。

4.把腌制好的筒子骨放入土豆表面。

5.放入电压力锅，使用蹄筋键，直至时间结束。

6.时间到，开盖出锅。