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辣椒炒肉
独家
twobabys琪💋薇儿
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
瘦肉(里脊肉)
适量
辣椒
适量
辅料
香葱
少许
大蒜
少许
调料
食盐
适量
食用油
适量
豆豉酱
适量
生抽
适量
老抽
少许
蚝油
适量
辣椒炒肉的做法步骤
1.
辣椒和瘦肉切好,备用。
2.
大火,锅中倒入适量食用油。
3.
油温微微冒烟,倒入瘦肉爆炒。
4.
加少量老抽上色。
5.
倒入青椒和蒜粒翻炒。
6.
翻炒至青椒段生,加入少许食盐。
7.
适量生抽
8.
豆豉酱。
9.
加葱段。
10.
最后倒入适量蚝油,翻炒均匀,出锅。
11.
成品。
小窍门&温馨提示
生抽,老抽,蚝油,豆豉酱都含有盐分,请酌情使用食盐。
分类:
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