挂面怎么做凉面

• 
  1.将胡萝卜🥕、黄瓜🥒、葱切丝，香菜🥦洗净切段。
• 
  2.准备一小把面条😊。
• 
  3.水开后下入面条🤔，煮沸之后加入一小碗冷水🤔，第二次煮沸到面条八分熟捞出。（这2步非常关键！😮）
• 
  4.面条放入容器内加入适量的香油、食用油🍯，不停的翻转不要让面条粘连🍜，让面条🍜尽快晾干🍣。
• 
  5.晾凉的面条放入准备好的蔬菜🥗。
• 
  6.再放入1.5勺生抽😊、1勺醋、适量的盐😉、适量的花生米☺️、1勺白糖。
• 
  7.搅拌均匀之后就可以吃啦🤩。

小窍门&温馨提示