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自制剁椒
独家
甜甜mimi
发布
简单
拌
中辣
十分钟
食材明细
主料
红辣椒
适量
辅料
大蒜子
适量
生姜
适量
调料
盐
适量
白糖
适量
高度酒
适量
自制剁椒的做法步骤
1.
食材清洗晾干。
2.
菜板刀具用高度酒消毒,辣椒切段。
3.
放入绞肉机中。
4.
绞4秒左右即可。
5.
生姜蒜末绞碎。
6.
加入盐白糖高度酒搅拌均匀。
7.
拌均。
8.
腌制半小时左右装罐。
9.
玻璃罐也用高度酒洗一遍,装罐即可。
分类:
私房菜
自制食材
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