虾仁豆腐煲

1.准备好食材。虾我买的活的，更鲜一些。将虾壳剥掉，去虾线。豆腐和西红柿切块。

2.汤锅里放适量的油，倒入西红柿炒出汤汁来。

3.然后放入蒜粒，豆腐和虾。

4.加少量的水。

5.盖上锅盖焖8分钟。

6.最后撒入葱花，盐和胡椒粉。

7.香味扑鼻而来，又清淡又开胃又简单，懒人必备！