蚝油蒜蓉生菜独家

红•宏

蚝油蒜蓉生菜

圆生菜是生菜的一种，但它比其它普通生菜更清脆，口感更好。今天这道蚝油蒜蓉生菜拿肉都不换，上桌就会被抢光。

主料

圆生菜1颗

辅料

大蒜8粒

调料

蚝油蒜蓉生菜的做法步骤

1.准备一个圆生菜。
2.撕成大一点的片用清水洗干净。
3.大蒜切成蒜泥，准备半碗水淀粉。
4.锅中烧水，水开里面加少许盐和两滴油将生菜放进去焯水5秒中捞出装盘。
5.锅中烧油，将蒜泥和少许红干椒刚放进去炒出香味。
6.里面加蚝油，翻炒均匀。
7.水淀粉倒进去。
8.汤汁浓稠关火，将料汁淋在生菜上面。
9.是不是一看都很有食欲。
10.成品图。

小窍门&温馨提示

这道菜主料是蚝油，蚝油是咸的，我没有加盐。

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