口水鸡

宸·羽发布

口水鸡

主料

鸡700g

辅料

调料

口水鸡的做法步骤

1.土鸡处理干净，先用盐腌制入味15分钟。
2.凉水入锅煮，再加点料酒。
3.煮开后，捞去浮沫，转小火，盖盖煮30分钟。
4.开盖后，用筷子能够轻易穿过，即熟了，捞出放凉。
5.碗中准备姜末、蒜末、葱花、辣椒圈、香辣烧烤粉。
6.再准备点香菜段。
7.碗内浇上热油。
8.再加入香菜、酱油、陈醋、胡椒粉、鸡精，再盛入两勺鸡汤拌匀。
9.放凉的鸡斩成块，装盘。
10.

分类：凉菜家常菜中式宴请夏季食谱

查看全部(共10步)

口水鸡的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页