蒸粉丝金针菇

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  1.原料：粉丝、金针菇、小葱、蒜和干辣椒。
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  2.粉丝提前浸泡水中，金针菇去根部洗净，干辣椒切段，小葱和蒜切碎备用。
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  3.泡软的粉丝平铺在盘子里，加少许的水。
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  4.金针菇铺在粉丝上，入锅蒸18分钟。
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  5.生抽加入装有小葱和蒜的碗里。
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  6.加入蚝油。
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  7.加入白糖。
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  8.加入盐，搅拌均匀。
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  9.蒸好的粉丝金针菇从笼屉中取出来。
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  10.倒入料汁。
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  11.在放上辣椒段，炒锅中烧热食用油，淋在金针菇上。
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  12.夏日清淡消暑的美味上桌喽。

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