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韭菜苔炒海鲜菇
独家
不做妖精好多年
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夏天的韭菜苔很美味,比韭菜好吃太多。
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
韭菜苔
180g
海鲜菇
120g
辅料
食用油
半匙
调料
食盐
1g
生抽
5g
鸡精
小许
韭菜苔炒海鲜菇的做法步骤
1.
海鲜菇洗净。
2.
冷水下锅。
3.
韭菜苔洗净,切段。
4.
开锅煮2分钟。
5.
捞出过冷水。
6.
切段。
7.
热锅冷油。
8.
油热放韭菜苔。
9.
翻炒的过程放食盐。
10.
翻炒至菜苔基本断生。
11.
放蘑菇。
12.
翻炒的过程放生抽。
13.
炒均匀。
14.
放鸡精。
15.
炒均匀即可。
16.
成品。
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