肉末焖豇豆角独家

不做妖精好多年

肉末焖豇豆角

这个是我爸爸最喜欢的菜，爸爸已经植物人状态2年了，只能鼻饲。
每次做这个菜，就特别心酸。
只是因为我的身体状况最好不吃十字花科的蔬菜，可以吃的就是各种瓜和各种豆角及菌菇。
而豇豆角又是这个季节的主打菜，只能一边叹气一边吃。

主料

辅料

调料

肉末焖豇豆角的做法步骤

1.洗净切段。
2.胡萝卜切条。
3.肉糜切块。
4.热锅冷油。
5.油热放食盐。
6.放豆角和肉糜一起翻炒。
7.放椒盐。
8.翻炒至豆角变色。
9.放生抽。
10.翻炒均匀。
11.大米清水。
12.盖锅盖，把豆角焖煮熟，放鸡精。
13.炒均匀即可。
14.成品。

分类：热菜家常菜下饭菜

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