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茄汁虾仁
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RLing
发布
初级
烧
酸甜
二十分钟
食材明细
主料
虾仁
适量
辅料
淀粉
适量
葱花
适量
调料
稻米油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
番茄酱
适量
白糖
适量
蚝油
适量
茄汁虾仁的做法步骤
1.
虾仁洗净背上划一刀,加入适量盐,胡椒粉,淀粉,食用油拌匀腌制十分钟。
2.
准备料汁:碗内加入适量番茄酱,白糖,蚝油,清水,淀粉搅拌均匀备用。
3.
热锅冷油,下入腌好的虾仁翻炒至变色,加入少许热水焖煮两分钟。
4.
淋入芡汁翻炒一分钟。
5.
葱花备好。
6.
撒上葱花大火收汁即可。
7.
成品图。
8.
成品图。
小窍门&温馨提示
虾仁背上划一刀,加入调味料腌制十分钟入味!
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共8步)
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