焖烧排骨独家

米拉Miira 发布

焖烧排骨

主料

排骨适量

辅料

调料

焖烧排骨的做法步骤

1.适量排骨准备就绪。
2.葱姜，各种大料准备就绪。
3.排骨放入冷水锅中，加姜片，料酒焯水，捞出冲洗干净待用。
4.珐琅锅预热入油烧热放入冰糖。
5.加入排骨煸炒一下，放入各种配料。
6.淋入料酒去腥。
7.放入黄豆酱，老抽，酱油调味。
8.加入抹过排骨的水煮沸。
9.转小火焖煮四十分钟左右。
10.排骨熟后加盐调味，收汁即可。
11.美美的下饭肉肉完美出锅。
12.家常做法，供大家参考。
13.成品图。
14.

小窍门&温馨提示

也可以加入熟的鹌鹑蛋同煮，口感棒棒哒！

分类：热菜家常菜下饭菜宴客菜

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