剁辣椒炒甘蓝独家

小洞天

剁辣椒炒甘蓝

香辣脆爽的快手菜。

主料

甘蓝400g

辅料

剁辣椒1勺

调料

剁辣椒炒甘蓝的做法步骤

1.将甘蓝冲洗干净，切成细丝。
2.炒锅放油烧热，放入蒜蓉、剁辣椒。
3.炒出香味。
4.放入甘蓝，快速翻炒。
5.待甘蓝炒至断生，放少许白糖。
6.再放少许味精。
7.最后放一勺蚝油。
8.快速翻炒均匀。
9.成品。

小窍门&温馨提示

1.将蒜蓉和剁辣椒炒出香味后再放甘蓝。
2.剁辣椒很咸，无须放盐。
3.白糖可中和剁辣椒的味道。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

查看全部(共9步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页