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青椒爆肥肠
蓝雨阳光780913
青椒的鲜辣配上肥肠的嚼劲儿,味道好。
高级
爆
微辣
一小时
主料
肥肠
1000g
青椒
200g
辅料
姜丝
2勺
蒜片
2勺
调料
盐
适量
料酒
2勺
油
5勺
青椒爆肥肠的做法步骤
1.
肥肠用面粉洗干净,放入水中,加入料酒煮一下去腥。
2.
煮好的肥肠斜刀切成块。
3.
油热以后,放入肥肠爆炒。
4.
加入姜丝和蒜片一起爆香。
5.
当肥肠煸到金黄卷曲后。
6.
放入青椒翻炒。
7.
加入盐调味即可。
8.
出锅。
分类:
热菜
家常菜
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