电砂锅酱大骨独家

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电砂锅酱大骨

主料

大骨头适量

辅料

香料

电砂锅酱大骨的做法步骤

1.骨头洗净，冷水下锅放料酒、花椒烧开，蒸10分钟。
2.洗净血沫。
3.准备好香料。
4.老抽。
5.生抽。
6.黄酒。
7.大骨头放入电砂锅。
8.放入黄豆酱、老抽、生抽、黄酒，香料。
9.倒入适量清水。
10.盖上锅盖，炖1小时。
11.放盐，继续炖30分钟，焖2小时味道更香。
12.骨头软烂入味。
13.出锅。
14.酱香大骨，味道好极了。

分类：热菜家常菜东北菜宴客菜

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