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香辣烤鲈鱼
独家
米拉Miira
简单
烤
香辣
一小时
主料
鲈鱼
一条
辅料
韭薹
适量
洋葱
一个
蒜
适量
调料
油
适量
盐
适量
白酒
适量
酱油
适量
韩式辣酱
适量
五香粉
适量
姜粉
适量
孜然粉
适量
辣椒粉
适量
香辣烤鲈鱼的做法步骤
1.
一条鲈鱼处理干净备用。
2.
韭薹和洋葱洗净备用。
3.
鲈鱼从中间切开,鱼身打十字刀便于入味。
4.
放入盐,蒜末,韩式辣酱,五香粉,姜粉,酱油,辣椒粉和白酒。
5.
抓匀腌制半个小时,用油锁住水分。
6.
韭薹和洋葱分别改刀装盘。
7.
烤箱预热,烤盘铺入锡纸放入腌好的鱼。
8.
撒入洋葱丝和韭薹短。
9.
与放入烤箱,185度上下烤二十五分钟左右。
10.
鱼八成熟撒入辣椒粉和孜然粉继续烤五分钟左右。
11.
主要时间和温度,每家烤箱脾气不同,当然鱼的大小也不同哦。
12.
成品图。
小窍门&温馨提示
烤制的时间根据鱼的大小和烤箱的脾气调整哦!祝您生活愉快!
分类:
热菜
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