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西红柿炒鸡蛋
美食家8137V_rcba
西红柿炒鸡蛋米饭的最佳搭配,营养好吃,好做!😘
简单
炒
咸甜
十分钟
主料
西红柿
1个
鸡蛋
2个
辅料
食用油
少许
调料
生抽
1匙
盐
半匙
白糖
1匙
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
1.
西红柿切丁备用,鸡蛋我是直接打锅里。
2.
鸡蛋锅里打散,定型后直接放入西红柿丁。
3.
鸡蛋放到一边,放入切好的西红柿丁,放入白糖,生抽,翻炒。
4.
西红柿炒出汁水后,加入少许净水,小火煮。
5.
煮到西红柿软烂,再放入少许盐,可以出锅了。
小窍门&温馨提示
我个人喜欢直接把鸡蛋打到锅里,方便,并且炒出来颜色好看。也可以在碗里打散,炒好后盛出备用。
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