韭菜炒鸡蛋

爱做饭的八零后

韭菜炒鸡蛋

主料

辅料

葱适量

调料

韭菜炒鸡蛋的做法步骤

1.葱花、鸡蛋、韭菜段。
2.鸡蛋打散，放少许盐，搅拌均匀。
3.提前炒好备用。
4.葱花炒香。
5.放入韭菜，大火迅速翻炒。
6.炒断生后再放入盐、十三香。
7.翻炒均匀。
8.放入炒好的鸡蛋。
9.味精。
10.翻炒均匀即可。
11.翠绿的韭菜、金黄的鸡蛋，美味漂亮，营养丰富！

小窍门&温馨提示

韭菜炒断生后再放入盐，这样韭菜不会出水。

分类：热菜家常菜

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