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炸酱面
独家
一溪月
发布
微辣,咸鲜。
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
面条
适量
肉馅儿
适量
辅料
山茶油
适量
葱
适量
花椒
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
一点点
蚝油
适量
水淀粉
适量
姜
适量
蒜
适量
炸酱面的做法步骤
1.
买好的肉馅儿。
2.
水淀粉适量。
3.
黄瓜,小米椒,香菜备用。
4.
锅里适量油烧热,葱姜蒜,花椒炒香。
5.
肉馅儿放入。
6.
炒散。
7.
适量盐,生抽,蚝油,老抽调味儿。
8.
炒几下。
9.
倒入适量开水。
10.
勾入水淀粉煮开即可。
11.
细面条适量。
12.
锅里适量水烧开,面条放入。
13.
煮两三滚儿。
14.
捞入碗中。
15.
盛入肉卤,黄瓜丝,香菜,小米椒摆上。
16.
食用时拌匀即可。
17.
成品。
18.
成品。
分类:
面条
家常菜
夏季食谱
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