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盐焗鲈鱼
独家
小家有女初长成
发布
不用一滴水的盐焗鲈鱼,非常的鲜嫩、好吃。
中级
焖
咸鲜
一小时
食材明细
主料
鲈鱼
1条
辅料
盐焗粉
半袋
食用油
1大勺
淀粉
1勺
调料
葱段姜片
适量
盐焗鲈鱼的做法步骤
1.
从鱼档买来鲈鱼一条,处理干净鱼鳃和内脏。
2.
斩成块装入盆中。
3.
加入盐焗粉。
4.
一大勺食用油。
5.
1勺淀粉。
6.
抓拌均匀并腌制半小时。
7.
起锅烧油炒香葱段姜片。
8.
铺上鲈鱼块,全程中火闷制20分钟。
9.
出锅后撒上葱花即可。
分类:
热菜
家常菜
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