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手撕包菜新吃法
独家
小家有女初长成
中级
炒
酸辣
半小时
主料
包菜
半个
五花肉
100克
洋葱
半个
辅料
食用油
1勺
生抽
2勺
蚝油
1勺
香醋
2勺
调料
蒜蓉
适量
小米椒圈
适量
手撕包菜的做法步骤
1.
包菜半个洗干净后切去底部的菜梗,用手掰成小块。
2.
五花肉切片。
3.
洋葱切丝。
4.
蒜瓣拍碎切末,小米椒切圈。
5.
起锅烧油倒入五花肉片炒出油脂。
6.
下入蒜蓉和小米椒圈翻炒,再下入洋葱丝翻炒。
7.
下入包菜翻炒。
8.
加入生抽。
9.
加入蚝油。
10.
沿锅边淋入香醋。
11.
翻炒入味后关火盛盘。
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