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粉蒸肉
衔月斋
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今天用红薯垫底,做个粉蒸肉!好吃不上火!
简单
蒸
咸鲜
一小时
食材明细
主料
猪肉
适量
辅料
红薯
适量
调料
蒸肉米粉
适量
姜
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
香菜
适量
葱花
适量
粉蒸肉的做法步骤
1.
鲜肉切片,加姜末,胡椒粉,生抽。
2.
拌匀腌制10分钟后,放入蒸肉米粉,我用的细米粉,我感觉细粉比粗粉好吃。
3.
拌匀备用。
4.
红薯切块垫底。
5.
铺上拌匀的肉上锅,小火蒸1个小时。
6.
蒸熟撒上香菜和葱花就可以了。
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