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干煸鸡块
汤圆😘😗
初级
干煸
香辣
二十分钟
主料
鸡肉
2斤
辅料
干辣椒
100g
生姜
6片
葱
一颗
蒜
4颗
花椒
100g
八角
3个
调料
盐
1.5勺
味精
半勺
鸡精
半勺
生抽
适量
蚝油
少许
老抽
少许
胡椒粉
适量
干煸鸡块的做法步骤
1.
鸡肉切块 清洗干净。
2.
放入盐 味精 鸡精 胡椒粉 都是半勺。
3.
准备配料。
4.
锅中加入食用油 油热放入腌制的鸡肉 。
5.
炸定型后捞出。
6.
锅中留底油,放配料。
7.
鸡肉翻炒5分钟放葱。
8.
放入盐味精鸡精生抽酱油蚝油。
9.
翻拌均匀。
10.
出锅。
11.
这是打了灯光的。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共11步)
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