电饭锅做蛋糕

1.蛋清蛋黄分离

2.用三个筷子打蛋清，起泡放一点点盐为了突出甜，再放入一勺糖，继续打

3.打到有点稠时再放入一勺糖，继续打

4.继续打继续打，这个过程有点累哦，大概过15分钟后，变成奶油状，而且粘在筷子上不会掉下来

5.蛋黄里放2勺白糖

6.再放3勺冒尖的面粉

7.6勺牛奶

8.搅匀

9.倒入一半奶油状的蛋清，上下搅拌不要打圈

10.电饭锅按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以 倒入一点点油，均匀涂在锅内，防止粘锅

11.倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来

12.按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦

13.出锅啦锅内涂了油，一倒就出来啦