上汤一点红

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上汤一点红

一点红，也算是野菜之一吧，呵呵，营养价值很高，在青菜里面也算是贵的，呵呵。味道不错哦，现正是季节，多吃点吧。

食材明细

主料

一点红适量
皮蛋适量

辅料

蒜适量

配料

上汤一点红的做法步骤

1.一点红洗净，蒜拍扁，皮蛋去壳切丁。
2.锅里热油，先放入皮蛋和蒜爆香。
3.再加入一点红，爆炒。
4.炒至叶子都基本上软时，加入一大勺汤。
5.稍煮一下下，加适量盐即可。
6.汤汁都是白色的，就对了，因为皮蛋的原故了。哈哈上汤味道很好。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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