酸汤羊肉片（简易版） 独家

1.准备适量的羊肩肉片。

2.金针菇切去蒂后洗净。

3.豆皮洗净后切细备用。

4.锅中水烧开加入姜片，放入羊肉片焯烫变色后捞出。

5.锅中热油爆香蒜末后加入酸汤包。

6.加入适量的清水煮开。

7.放入豆皮煮开。

8.放入金针菇煮开。

9.将豆皮和金针菇盛入锅中。

10.将焯过水的羊肉片加入酸汤煮几分钟入味，煮好后把羊肉片和酸汤倒入锅中。

11.洒上葱花即可。

12.成品。

13.成品。