油焖大虾

红袖添饭＊发布

油焖大虾

今天来分享简单的油焖大虾的做法，不用一滴水，也能做出美味喷香的大虾。

食材明细

主料

大虾1斤

辅料

调料

油焖大虾的做法步骤

1.买回来的大虾先清洗干净，剪掉虾枪，用牙签挑去虾线。
2.倒入料酒、生抽、五香粉。
3.再倒入蚝油搅拌均匀，腌制20分钟。
4.姜切成大片，小香葱切成长条。
5.锅中倒花生油，油热后铺上姜片。
6.再铺上小香葱。
7.开小火，把腌制好的大虾摆在上面，撒上盐。
8.沿锅边和虾上倒上料酒。
9.盖上锅盖中火焖10分钟。
10.国庆小长假，是举国欢庆的节日，也是家人团聚的日子，买1斤活蹦乱跳的活虾，做一道色泽红亮的油焖大虾，为假日增添喜庆的色彩。

分类：热菜家常菜中式宴请午餐晚餐

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