酸甜排骨独家

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酸甜排骨

酸甜可口，不油不腻！

主料

排骨适量

辅料

调料

酸甜排骨的做法步骤

1.准备:排骨，洗干净用厨房纸吸干水分。
2.备:姜片，蒜头，红葱头。
3.热锅放油，下姜片，蒜头，红葱头炒出香味。
4.放入排骨煎制一会闻到肉香。
5.然后就按调料表的量调味，番茄酱，酱油，糖，醋翻炒一下下。
6.然后放入适量的开水大火烧开后调中小火烧35分钟。
7.中途翻拌一下下。
8.35分钟过去了，打开盖子汤汁不算多，大火收一下汁。
9.这样的程度刚刚好酱汁裹满排骨。
10.成品图。
11.成品图。

小窍门&温馨提示

糖醋汁的比例一勺番茄酱，二勺酱油，三勺糖，四勺香醋，五勺水。

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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