红烧鹅肉

斌1975

红烧鹅肉

主料

土鹅半只

辅料

调料

红烧鹅肉的做法步骤

1.鹅半只，自然解冻好。
2.用剪刀剪成块。
3.焯水。
4.洗净沥干。
5.葱姜和辣椒准备好。
6.锅加热，放入花生油，放入一半葱姜。
7.放入鹅肉，翻炒5到7分钟。
8.放入生抽，老抽，料酒和白砂糖，再炒二分钟。
9.加入开水，中火烧开，改小火。
10.烧大概一个小时，中途要翻拌一下。
11.汁差不多干了，加入青和红辣椒，加入剩下葱姜，炒二分钟。
12.最后加盐，炒半分钟。
13.很美味！

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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