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鸡蛋酱蘸黄瓜
鑫姐厨房
发布
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
2只
青辣椒
少许
红辣椒
适量
辅料
黄瓜
1条
调料
香其酱
1包
蒜粒
少许
鸡蛋酱蘸黄瓜的做法步骤
1.
鸡蛋2个打散,淋少许芝麻油提香。
2.
黄瓜刨去一些皮。
3.
香其酱一包网上有售。
4.
黄瓜先斜切一刀,在平切一刀,以此类推。
5.
青红辣椒切碎,蒜切碎。
6.
香其酱倒出。
7.
锅里放油烧热,把鸡蛋倒入炒熟捞出。
8.
锅里在放油放入青红椒与大蒜粒爆香。
9.
倒入鸡香与香其酱翻炒。
10.
加少许水焖,不用加其他调料了,勾芡出锅!
11.
蘸黄瓜吃那一个香!
小窍门&温馨提示
如无香其酱,也可购买其他东北大酱!
分类:
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