辣椒炒肉 独家

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  1.红辣椒洗净改滚刀。
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  2.猪肉提前煮十五分钟，八分熟，捞出凉透改刀切片。
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  3.热锅少许油，放入稍微肥的部分，小火煸炒出油。
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  4.知道肉肉卷起来，油煸得差不多即可。
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  5.放入稍微瘦的部分继续翻炒。
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  6.炒到肉肉基本熟，盛出备用。
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  7.锅里留底油，放入郫县豆瓣酱，小火煸炒。
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  8.放入肉肉继续翻炒。
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  9.放入辣椒。
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  10.加入两种酱油，少许白糖和盐。
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  11.翻炒均匀，即可。
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  12.辣椒炒肉。
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  13.请备好米饭哦。

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