菜谱
搜索
肉片炒蘑菇
独家
筠旸JY
发布
简单
炒
咸香
二十分钟
食材明细
主料
猪肉
适量
蘑菇
适量
线椒
适量
辅料
蒜片
适量
葱花
适量
盐
适量
老抽
适量
生抽
适量
鸡精
适量
肉片炒蘑菇的做法步骤
1.
肥瘦相间的肉切成薄片。
2.
蘑菇撕成小朵洗净,放入开水锅里面焯水,盛出备用。
3.
线椒切成小段。
4.
蒜片葱花备用。
5.
锅内放油烧热然后放入肉片,先放肥肉,煸出油脂。
6.
再放入瘦肉,煸炒至变色。
7.
放入葱花蒜片爆香。
8.
放入少许老抽上色。
9.
倒入线椒粒翻炒几下。
10.
放入焯好的蘑菇,继续翻炒均匀。
11.
加少许盐和生抽调味。
12.
中火烧一会儿入味即可关火。
13.
装盘上桌。
14.
成品图!
15.
成品图!
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共15步)
肉片炒蘑菇的更多做法
更多做法
蘑菇炒肉片
蘑菇炒肉片
蘑菇炒肉片
蘑菇炒肉片
蘑菇炒肉片
蘑菇蒜苔炒肉片
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
蒸鱼
五花肉
拔丝红薯
番茄鱼
火锅鸡
香椿炒鸡蛋
干煸菜花
干炸带鱼
肉末豆腐
炸鱼块
洋葱炒牛肉
鱼丸
熏鱼
酱大骨
天妇罗
爆炒花甲
美食天下首页