孜然鸡心

橙枫叶发布

孜然鸡心

烧烤味十足，
真的是美味的酒肴啊！！

主料

鸡心500g

辅料

配料

孜然鸡心的做法步骤

1.鸡心用刀剖开，一分为二
2.洗去里面的血水装盘备用
3.锅中烧水。里面加入少许花椒，水沸腾的时候下鸡心焯水去腥，捞出备用
4.锅中放入少许玉米油，油热后先放入姜炒香，然后放入胡萝卜、尖椒、紫圆葱炒香
5.再加入鸡心翻炒，加入少许老抽炒上色
6.最后加入适量的孜然粉、烧烤料、白糖、鸡精、食盐调味，继续翻炒片刻即可出锅
7.

分类：热菜家常菜下饭菜宵夜晚餐

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