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白菜炒木耳
独家
小家有女初长成
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这是一道家常菜,非常的好吃、下饭……
中级
炒
酸辣
半小时
主料
娃娃菜
1颗
木耳
20克
辅料
食用油
2勺
葱
适量
食盐
半勺
白糖
1勺
干红辣辣椒
适量
蒜末
适量
调料汁
生抽
1勺
香醋
1勺
蚝油
1勺
玉米淀粉
1勺
清水
半碗
白菜炒木耳的做法步骤
1.
准备泡发木耳,娃娃菜,干红辣椒,葱蒜末。
2.
将娃娃菜拆帮洗净后切段。
3.
调酱汁:加入生抽1勺。
4.
加入耗油1勺。
5.
加入香醋1勺。
6.
加入食盐半勺。
7.
加入白糖1勺。
8.
加入淀粉1勺。
9.
加入半勺清水搅拌均匀。
10.
将娃娃菜和木耳一同焯烫。
11.
焯烫后沥干水分。
12.
起锅烧油炸香花椒粒。
13.
炸焦的花椒粒铲出弃用。
14.
炒香葱蒜末和干红辣椒。
15.
倒入娃娃菜和木耳快速翻炒。
16.
倒入料汁。
17.
翻炒均匀出锅。
18.
分类:
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晚餐
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