白菜炒木耳的做法步骤
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1.准备泡发木耳,娃娃菜,干红辣椒,葱蒜末。
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2.将娃娃菜拆帮洗净后切段。
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3.调酱汁:加入生抽1勺。
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4.加入耗油1勺。
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5.加入香醋1勺。
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6.加入食盐半勺。
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7.加入白糖1勺。
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8.加入淀粉1勺。
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9.加入半勺清水搅拌均匀。
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10.将娃娃菜和木耳一同焯烫。
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11.焯烫后沥干水分。
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12.起锅烧油炸香花椒粒。
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13.炸焦的花椒粒铲出弃用。
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14.炒香葱蒜末和干红辣椒。
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15.倒入娃娃菜和木耳快速翻炒。
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16.倒入料汁。
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17.翻炒均匀出锅。
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18.成品图(非常的好吃下饭)。