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南瓜豆沙卷
独家
琪_feXjZ8E2
初级
蒸
甜香
三小时
主料
南瓜
适量
面粉
适量
豆沙馅
适量
辅料
酵母粉
少许
南瓜豆沙卷的做法步骤
1.
南瓜削皮切薄片。
2.
放入电煮锅里蒸熟。
3.
蒸好的南瓜带些水分,刚好等下和面不用加水。
4.
趁热把南瓜压成泥放稍微凉一些。
5.
然后再放入面粉,酵母粉。
6.
搅成大面絮。
7.
再揉成光滑面团,然后发酵。
8.
大约1个半小时发好的面团。
9.
取出多揉揉排气。
10.
准备红豆沙。
11.
将面团擀成长方形。
12.
将红豆沙抹匀于面皮(红豆沙用少许温开水调稀一点才好抹)。
13.
然后将面皮卷起来。
14.
分切成等小份。
15.
放入蒸锅里再醒发20分钟,冷水锅起蒸15-20分钟。
16.
蒸好的样子很满意,香甜暄软好吃。
17.
成品图。
18.
成品图。
19.
成品图。
分类:
主食
家常菜
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