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清蒸鲈鱼
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初级
蒸
清淡
三刻钟
食材明细
主料
鲈鱼
两条
大葱
适量
红椒
半个
生姜
适量
调料
玉米油
8毫升
盐
2克
生抽
3毫升
清蒸鲈鱼的做法步骤
1.
鲈鱼去除体内内脏,清洗干净,在表面划伤几刀,方便入味,抹一层盐,撒姜丝。
2.
大火烧开,放入鲈鱼。
3.
盖上盖子,大火蒸十分钟。
4.
拿出来,捡去生姜丝。
5.
大葱,红椒分别切丝,摆在鲈鱼表面。
6.
热锅烧热油,淋入鲈鱼表面。
7.
在淋入生抽。
8.
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分类:
热菜
家常菜
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