红烧金鲳鱼

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红烧金鲳鱼

最近超市里的金鲳鱼促销，家里有馋猫，怎么能错过呢？赶紧存上几条。

主料

金鲳鱼1条

调料

红烧金鲳鱼的做法步骤

1.金鲳鱼清洗干净。
2.准备好调料。
3.鱼煎至两面金黄。
4.小火把葱姜蒜，花椒，大料炒香，加入半勺糖。
5.煎鱼的时间调个煎汁，把生抽，老抽，醋，十三香，胡椒粉，蚝油，放一个碗里加一碗热水调成料汁。
6.把调好的料汁倒入锅里。
7.大火烧开。
8.收汁撒上蒜末，加适量味精，出锅。
9.成品图来一张。
10.配上一盘小青菜，一碗米饭，一顿美味的午餐。

分类：热菜家常菜海鲜

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